Akcyza stanowi 50,6 proc. ceny butelki wódki, a VAT 18 proc. Razem daje to 68,6 proc. ceny, czyli 14,40 zł, przy cenie półlitrowej butelki wódki 21 zł. "Czysta" wódka kosztuje 6,60 zł.
 |
Andrzej Szumowski, prezes Polish Vodka Association |
|
Zastanawiam się, czy po tytule "Polak pije mądrze" nie powinien być postawiony znak zapytania? Z drugiej strony, tak sformułowana wątpliwość mogłaby wydawać się nieco nielogiczna. Bowiem dopiero zachowanie pod wpływem alkoholu może okazać się bezmyślne. Nie sam proces spożywania. Zostawmy jednak dywagacje i przejdźmy do meritum.
Naszym tematem jest staropolski trunek, dzielnie trzymający po dzień dzisiejszy tradycję degustacyjną, czyli wódka. Wato wiedzieć, iż pierwsza wzmianka o wódce pojawiła się w zapiskach sądowych województwa świętokrzyskiego w 1405 r. Dopiero 100 lat później polska metoda produkcji wódki została przejęta przez Rosjan. Minęły jeszcze prawie dwa wieki i w 1782 r. we Lwowie otworzono słynną Fabrykę Wódek i Likierów J. A. Baczewskiego. Jedenaście lat później swoją wytwórnię w Poznaniu uruchomił Hartwig Kantorowicz. Spadkobiercą tej tradycji jest dzisiejsza Wyborowa SA.
Przeminęły następne dwa wieki i Pablo Picasso zawyrokował: "W XX wieku powstały trzy niezwykłe wynalazki: kubizm, blues i polska wódka". Pokrzepieni takim autorytetem donosimy decydentom: w lipcu 2007 r. powstało Stowarzyszenie Polish Vodka Association.
Uznając konieczność ochrony tradycji oraz wartości związanych z przemysłem spirytusowym stowarzyszenie utworzyły: Central European Distribution Corporation, Wyborowa SA, Polmos Lublin, Stowarzyszenie Polskich Barmanów, Krajowa Rada Gorzelnictwa i Produkcji Biopaliw, Top Farms Wielkopolska, Biuro Reklamy Poland oraz Hotel Gromada. Stowarzyszeniu prezesuje Andrzej Szumowski z Wyborowej SA.
"Polska wódka jest produktem o ogromnym potencjale. Jest jedną z marek najsilniej kojarzonych z Polską. Obecna jest w ponad stu krajach na całym świecie. Dzisiaj co sekundę sprzedaje się na świecie 16 półlitrowych butelek polskiej wódki, zaś Polska jest czwartym co do wielkości rynkiem wódki, po Rosji, USA i Ukrainie. Przychód z eksportu polskiej wódki wynosi 775 zł na sekundę. Jednak mimo świetnej jakości i bogatej tradycji wytwarzania, polska wódka potrzebuje wsparcia, które pozwoliłoby jej ugruntować pozycję w świecie. Dotyczy to w dużej mierze działań związanych z promowaniem polskich marek wódek jako wysokogatunkowych dóbr eksportowych. Wiąże się również z koniecznością zwalczania stereotypów związanych z postrzeganiem wódki i piciem alkoholu przez Polaków. W tych obszarach oraz w budowaniu partnerstwa skupiającego przedstawicieli przemysłu spirytusowego oraz różnych organizacji i instytucji w celu promowania odpowiedzialnego stosunku do spożycia alkoholu widzimy ogromne pole do działania dla Polish Vodka Association" - mówił Andrzej Szumowski podczas konferencji prasowej inaugurującej PVA.
Członkowie stowarzyszenia, których na pewno będzie przybywać, mają misję do spełnienia, która będzie realizowana poprzez budowanie świadomości społecznie odpowiedzialnego handlu i spożywania produktów spirytusowych, aktywne reprezentowanie polskiego przemysłu spirytusowego w Polsce oraz poza jej granicami, umacnianie świadomości wysokiej jakości polskich wyrobów spirytusowych, ochronę integralności i wizerunku polskiej wódki w świecie, współpracę z różnymi organizacjami w zamiarze propagowania historii oraz tradycji polskiego przemysłu spirytusowego oraz wspieranie działań eksportowych mających sukcesywnie wzmacniać pozycję polskiej wódki w świecie.
Polish Vodka Association ma zamiar prowadzić szereg kampanii społecznych wskazując możliwości tkwiące w odpowiedzialnym spożywaniu wódki oraz zagrożenia dla zdrowia i życia, gdy "rozum zaśnie".
Pierwszą taką całoroczną (wszak utopić można się także w zimie) kampanię ogłoszono już na początku lipca. "Woda bez promili" ma uświadamiać i rozpowszechniać wiedzę o niebezpieczeństwach jakie wiążą się z korzystaniem z kąpielisk po spożyciu alkoholu. Czym grozi skurcz mięśni na głębokiej wodzie albo co to jest wstrząs termiczny, to wiedza potrzebna nie tylko bezmyślnym chojrakom, ale także statecznym ludziom, aby w krytycznych sytuacjach mogli zapobiec tragedii zwracając uwagę pijanym osobnikom.
W czasie kończących się właśnie wakacji akcja "Woda bez promili" była prowadzona z organizacjami partnerskimi: Wodnym Ochotniczym Pogotowiem Ratunkowym, Polskim Związkiem Kajakowym oraz Polskim Związkiem Wędkarskim. Hasło kampanii: "Albo alkohol, albo pływanie. Od tej reguły nie może być wyjątków".
"Promowanie postaw charakteryzujących się odpowiedzialnym podejściem do kwestii sprzedaży i spożywania alkoholu jest jednym z priorytetowych celów Polish Vodka Association. Nasze akcje kierujemy głównie do ludzi młodych, którzy często dość nonszalancko odnoszą się do kwestii związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa sobie i swoim najbliższym. Jednocześnie za bardzo istotny element naszej działalności edukacyjnej uważamy zachęcanie przedstawicieli branży do odpowiedzialnej dystrybucji alkoholu oraz wypracowanie branżowego kodeksu etycznego, wyznaczającego kierunki i promującego dobre praktyki w tym zakresie" - dodaje Andrzej Szumowski.
Kilka istotnych danych o wódce.
· Polska wódka może być produkowana wyłącznie ze zboża lub ziemniaków
· Do wyprodukowania jednego litra wódki potrzeba 1,4 kg zboża lub 3,8 kg ziemniaków
· Surowiec do produkcji polskich wyrobów spirytusowych wytwarza 60.000 rolników
· W polskiej branży spirytusowej i jej otoczeniu pracuje 100.000 ludzi
· W Polsce zarejestrowanych jest ponad 1.300 marek polskiej wódki
Polityka podatkowa.
Polityka akcyzowa ma bezpośredni i znaczący wpływ na wielkość czarnego rynku alkoholi. Nielegalny handel wyrobami spirytusowymi, którego udział w sprzedaży szacowany jest na ok. 10 proc., pozbawia budżet państwa wpływów z podatku akcyzowego, uderza w interesy dostawców, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z przemysłem alkoholowym, a także naraża zdrowie i życie konsumentów.
Wpływy do budżetu państwa z tytułu podatku akcyzowego w 2006 r. sięgnęły ok. 4,7 mld zł i stanowiły ok. 2,5 proc. dochodów budżetowych.
Akcyza stanowi 50,6 proc. ceny butelki wódki, a VAT 18 proc. Razem daje to 68,6 proc. ceny, czyli 14,40 zł, przy cenie półlitrowej butelki wódki 21 zł. "Czysta" wódka kosztuje 6,60 zł.
