MARKA WYBOROWA

Andrzej Szumowski

W tym rankingu Wyborowa nie zajmuje pierwszego miejsca, natomiast jest polską wódką najbardziej znaną w świecie. Dość powiedzieć, iż Wyborowa w ostatnich latach jest nieustannie obecna na 78 rynkach świata na sześciu kontynentach. Żadna inna polska marka, a wódki w szczególności, nie jest tak powszechnie znana i reprezentowana, jak wódka Wyborowa. Jako producent Wyborowej w minionych pięciu latach wkroczyliśmy na kilka nowych rynków: do Australii, Malezji, Singapuru, Hongkongu i Chin. Proszę zwrócić uwagę, że Wyborową eksportujemy również do kilkunastu krajów afrykańskich. Patrząc na mapę świata nie znajdziemy wielu miejsc, gdzie nie pije się Wyborowej.

Jak to się stało, że Wyborowa jest najbardziej znaną polską marką poza granicami kraju?

Dzisiejsza międzynarodowa pozycja naszej wódki, to kilkadziesiąt lat pracy nad doskonaleniem produktu i budowaniem jego marki oraz wizerunku. Pragnę podkreślić, iż już przed II wojną światową Wyborowa była eksportowana na rynki zachodnie. Po wojnie pojawiła się w Ameryce Północnej i Południowej, ale także w dawnych krajach socjalistycznych, ze Związkiem Radzieckim włącznie. Natomiast czasy najnowsze to bezpośrednie działania marketingowe i sprzedażowe grupy Pernod Ricard, której częścią jest Wyborowa SA. Alkohole grupy Pernod Ricard są obecne na ponad 120 rynkach świata. Obecność w tej Grupie daje nam arcyważną możliwość: dostęp do silnej sieci sprzedaży, reagującej elastycznie na zmieniające się gusty i smaki konsumentów. Dzięki Pernod Ricard udało nam się umocnić na rynkach już dla nas “omszałych” oraz wejść i budować pozycję na nowych rynkach.

Wyborowa nie stoi na półkach z wódkami najtańszymi. Kto gustuje w smaku Wyborowej?

Wyborowa jest wódka markową i należy do międzynarodowej klasy premium. Tak oznaczona wódka musi być dostępna co najmniej w kilkunastu krajach świata i znajdować się na określonej półce cenowej obok innych wódek spełniających te kryteria. O tym wiedzą konsumenci, którzy nie uznają kompromisów. To ważny wyróżnik. Dla porównania: wódka Russkij Standard wytwarzana jest w znacznie większych ilościach niż Wyborowa, ale dostępna jest tylko na ograniczonym obszarze. Nie może więc należeć do międzynarodowej klasy premium. W międzynarodowej klasie premium Wyborowa znajduje się na czwartym miejscu na świecie po wódkach Smirnoff, Absolut i Finlandia. Na rynkach zagranicznych liczą się także rosyjskie wódki Stolicznaja i Eristow. Ktoś kiedyś powiedział, że Polska w świecie kojarzona jest przez 3 W – Wojtyła, Wałęsa, Wyborowa. W tym określeniu jest dużo prawdy, gdyż w wielu krajach, m.in. w Chinach jesteśmy jedyną marką, która tamtejszym klientom kojarzy się z Polską. Na każdej butelce jest zaznaczone, że wódka została wyprodukowana w Polsce, z polskiego żyta oraz, że kolebką wódki jest Polska. Te informacje również wpływają na zainteresowanie wódką Wyborowa. Proszę zwrócić uwagę, iż w ostatnich latach na świecie wzrasta zainteresowanie wódką, ale w odmienny sposób niż w Polsce. Konsumenci od Seattle po Tokio sięgają po wódkę jako bazę do drinków, koktajli. Stąd dynamiczny wzrost sprzedaży wódki na świecie.

Co takiego jest w Wyborowej, że zdobywa podniebienia coraz większej liczby smakoszy?

Niewątpliwie kraj pochodzenia, czyli Polska, oraz surowiec, z którego jest wyprodukowana. Polska słynie w Europie i świecie z doskonałej jakości żyta. Do produkcji Wyborowej używane jest żyto odmiany dankowskie złote, uprawiane głównie w Wielkopolsce, a Wyborowa destylowana jest w Poznaniu. Ten gatunek żyta szczególnie nadaje się do wyrobu artykułów konsumpcyjnych, ponieważ swoja jakość, smak w pełni oddaje w produktach, które z niego powstają. Także w wódce. Poza tym technologia. Wyborowa produkowana jest w niezmienny sposób od prawie 200 lat. Nasi technolodzy osiągnęli w zakresie produkcji tej marki prawdziwe mistrzostwo. Dlatego smak, zapach Wyborowej jest jedyny w swoim rodzaju, Jest niepowtarzalny i niemożliwy do podrobienia.

Czy słowiański spór o to, gdzie narodziła się wódka, uważa Pan za rozstrzygnięty?

Zrozumiałe jest, że drogą Wyborową piją konsumenci w krajach zachodnich. Ale w Rosji?

Zgadzam się, że jest to trochę jak wożenie drzewa do lasu albo samowarów do Tuły. Wyborowa była obecna w Związku Radzieckim i jest dzisiaj obecna w Rosji. To największy rynek wódki na świecie. Obecnie Wyborowa sprzedawana jest w dwóch rodzajach – tradycyjna, do której przyzwyczailiśmy się od lat oraz w specjalnej wersji exquisite. I Wyborowa Exquisite jest eksportowana do Rosji. W ostatnich 15 latach Rosja szalenie się zmieniła. Pojawiło się wielu ludzi bardzo zamożnych, którzy chcą kupować najlepsze i najdroższe towary z całego świata. Wyborowa Exquisite jest znacznie droższa od innych wódek dostępnych w Rosji. Bogaci Rosjanie lubią kupować drogie produkty niszowe. Świadczy to o statusie materialnym klienta.

A kto pije drogą wódkę w Afryce?

Czy popularność Wyborowej na świecie przekłada się na Polskę?

Sprzedaż Wyborowej w kraju zadowalająco rośnie. Nowe opakowanie prezentuje Wyborową jako produkt nowoczesny, ale sięgający do wieloletniej tradycji. Poza tym lansujemy nowy styl spożywania wódki. Nasze przepisy kierujemy głównie do ludzi młodych, którzy dobrze zarabiają, chcą i potrafią cieszyć się życiem, poszukują oryginalności, nowych wyzwań, a jednocześnie są odpowiedzialni za to, co robią. Oferujemy im szczególne walory smakowe Wyborowej w postaci drinków, koktajli, które na rożne sposoby mogą sobie sami przyrządzać. My ich nie zachęcamy do picia wódki czystej. Na świecie wódkę czystą pije się właśnie w takiej postaci. Jeszcze tylko w Polsce i Rosji dominuje kultura picia czystej wódki w kieliszkach.

Dlaczego Wyborową adresujecie głównie do ludzi młodych?

Jest to grupa pokoleniowa, która dziesięć lat temu wyrastała na piwie. My do nich mówimy: Słuchajcie, wódka to nie tylko produkt waszych ojców. To również produkt dla was. Tylko pijcie inaczej, przyjemniej, bawcie się, komponujcie smaki, kolory, zapachy czyli to wszystko, co stanowi istotę drinków i koktajli na bazie wódki.

Mimo takich zachęt do zmiany obyczajów władzom i organizacjom społecznym nie spodoba się idea propagowania picia alkoholu.

Z wielką zazdrością patrzę na ustawodawstwo i klimat jaki panuje chociażby wokół szkockiej whisky. Nie tylko producenci, nie tylko dystrybutorzy, nie tylko ludzie związani z branżą, ale w zasadzie społeczeństwo i władze wspierają i promują whisky na świecie, bronią jej interesów, walczą z podróbkami. Wszyscy pracują na światową pozycję whisky – produktu narodowego. Marzy mi się, żeby polskie ustawodawstwo pozwalało na budowanie marki polskiej wódki i Polski jako kraju, który jest dumny ze starych, uznanych narodowych brandów, do których należy wódka – czy to się komuś podoba, czy nie. Zgadzam się: walczmy z alkoholizmem, ale nie z alkoholem. Alkohol jest częścią naszej kultury i tradycji. Polacy mają tradycję polskiej wódki i jest to fakt unikalny w skali światowej. Polscy dyplomaci z dumą powinni promować polską wódkę i serwować ją gościom w czasie narodowych przyjęć, dawać jako prezenty. Polska powinna kojarzyć zagranicznym turystom się nie tylko z Wieliczką, Puszczą Białowieską, Krakowem, Warszawą czy Poznaniem, ale także z takimi markowymi produktami, które mogą zabrać do swoich krajów. Niewątpliwie jest tu również miejsce dla polskiej wódki.

Polska wódka jako produkt promujący kraj?

Czy wyobraża Pan sobie polski rząd, który przyczynia się do promocji wódki?

Rząd powinien pozytywnie zainteresować się taką możliwością i uznać ją za potrzebę. Oczekuje klimatu, przyzwolenia i konkretnych rozmów z przedstawicielami ministerstw gospodarki i spraw zagranicznych oraz agend rządowych jakimi są PAIiIZ i POT czyli organizacji odpowiedzialnych za promowanie wizerunku Polski w świecie. Powinniśmy wykorzystywać marki polskich wódek, gdyż w większości krajów jeszcze długo żaden inny polski produkt, żadna inna polska marka nie będzie znana i ceniona, kojarzona z Polską, jak właśnie wódka.

Ale przecież rząd walcząc z alkoholizmem walczy z alkoholem. Reklamować można tylko słabe alkohole i to w ograniczonym zakresie.

Polska jest jedynym krajem, w którym dyskryminuje się alkohole mocne. To jest niezrozumiałe. Alkohol równa się alkohol. Nie można zakładać, że osoba wypijająca kilka lub kilkanaście kufli piwa będzie w lepszej formie niż ktoś, kto wypije kilka kieliszków wódki. Skończmy z tą hipokryzją i skoncentrujmy się na tym, co możemy wspólnie zrobić. Jako branża jesteśmy otwarci na współpracę, na edukację, na kształtowanie społecznej odpowiedzialności i propagowanie kultury picia alkoholu.

Dziękuję za rozmowę.

Żele łagodzą
różne bóle decydentów.

Oprócz egzystencjalnych.